在互聯(lián)網(wǎng)技術發(fā)展起來之前，餐廳和消費者之間的信息是不對稱的，信息傳播渠道少，傳播速度慢。而如今，隨著互聯(lián)網(wǎng)信息化的發(fā)展，打造智能餐廳的價值體現(xiàn)就出來了，餐廳信息迅速傳播，好餐廳的口碑能被迅速擴散，而壞餐廳則被摒棄淘汰掉。傳統(tǒng)餐廳在信息化方面完全落后于智能餐廳的，如何應用互聯(lián)網(wǎng)技術打造智能餐廳是所有傳統(tǒng)餐廳都應該考慮的事情？

    智能餐廳的升級能給消費者帶來了便利，也給餐飲企業(yè)帶來了曝光與體驗提升，但是它將餐廳的客戶全部給轉化為自己的用戶，讓餐廳為各自平臺的用戶提供服務。

    很多龍頭餐飲公司在經(jīng)營成本和互聯(lián)網(wǎng)技術改革的熱潮下，都會使用互聯(lián)網(wǎng)的技術來提升其管理，他們的各種嘗試正帶動著整個餐飲行業(yè)進行探索和往前發(fā)展。其實90%餐飲企業(yè)知道互聯(lián)網(wǎng)的重要性，但是不知道該如何去做，只能隨大流的做公眾賬號，入駐點餐平臺。意識超前的一點，會自己開發(fā)軟件，微信餐廳，或者接入成熟的方案，做自己的O2O，不過欠缺的品牌知名度不高，消費者難以認同。

    互聯(lián)網(wǎng)對餐飲業(yè)來說就是一場網(wǎng)絡化革命，如果餐飲業(yè)不能完成自我革命，那被淘汰就是必然。

    移動互聯(lián)技術在我國發(fā)展非常迅速，至今為止，幾乎每個人手里都有一部智能終端。這對餐廳來說意味著機遇，隨著攜帶的手機將會是點餐、預定、外賣的重要入口，因為人們的使用習慣決定了手機在餐飲業(yè)中的重要性，所以各種平臺都選擇了移動端作為突破口。打造移動智能餐廳入口，成為餐廳獲客的重要渠道，消費者可以通過手機獲取餐廳的菜單信息，菜品熱門度，客戶評價等等。

    互聯(lián)網(wǎng)技術發(fā)展另外一個好處就是可以做數(shù)據(jù)分析管理，傳統(tǒng)的經(jīng)營方式下的用戶數(shù)據(jù)信息并不能發(fā)揮真正的作用，而智能化、信息化的餐廳就可以很好的留下客戶的數(shù)據(jù)信息，利用互聯(lián)網(wǎng)技術對用戶信息的收集和歸類管理，方便日后進行營銷。

    打造微信智能餐廳，利用微信公眾號進行營銷，培養(yǎng)粉絲，給客戶推送菜品和優(yōu)惠信息，讓客戶自己的微信上點餐預定才是長久之道。

    互聯(lián)網(wǎng)技術的改革對我們餐飲業(yè)發(fā)展的價值體現(xiàn)比比皆是，因為互聯(lián)網(wǎng)技術餐飲發(fā)展帶來了新的機遇，主動去學習使用互聯(lián)網(wǎng)技術，通過互聯(lián)網(wǎng)來提升餐廳的經(jīng)營效率，才是經(jīng)營之道。