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餐飲行業(yè)應(yīng)如何選擇智能視覺(jué)結(jié)算臺(tái)相關(guān)產(chǎn)品?

發(fā)布日期:2020-07-02



    我們經(jīng)常會(huì)從用戶口中聽(tīng)到這些問(wèn)題,像是“高校食堂里想用戈子視覺(jué)結(jié)算系統(tǒng),需要哪些設(shè)備?、我們公司近期要開(kāi)食堂,大概每餐可容納800人次,用戈子視覺(jué)結(jié)算系統(tǒng)的話需要配備什么?”等一些就餐人士對(duì)餐廳如何配置戈子視覺(jué)結(jié)算系統(tǒng)相關(guān)產(chǎn)品的疑問(wèn)。


餐飲行業(yè)應(yīng)如何選擇智能視覺(jué)結(jié)算臺(tái)相關(guān)產(chǎn)品?


    下面就是小編根據(jù)戈子系統(tǒng)的配置要求來(lái),簡(jiǎn)單介紹餐廳如何配置戈子視覺(jué)智能結(jié)算系統(tǒng)的相關(guān)產(chǎn)品。


一、確認(rèn)餐廳是否是自選式餐廳


    戈子視覺(jué)智能結(jié)算系統(tǒng)產(chǎn)品是專門(mén)針對(duì)自選模式餐廳開(kāi)發(fā)的一套智慧餐廳綜合解決方案,如果您的餐廳不是自選模式,暫時(shí)還無(wú)法享受到戈子視覺(jué)智能結(jié)算系統(tǒng)產(chǎn)品的便利與快捷。


二、是否選購(gòu)視覺(jué)結(jié)算臺(tái)


    戈子視覺(jué)結(jié)算系統(tǒng)的識(shí)別速度是1s,整體理論結(jié)算支付速度平均為3-5s/單,經(jīng)過(guò)我們對(duì)餐廳現(xiàn)場(chǎng)的調(diào)查統(tǒng)計(jì)。根據(jù)使用情況,從性價(jià)比、餐廳環(huán)境秩序和就餐體驗(yàn)考慮,建議每400-500人次配置一臺(tái)戈子單通道視覺(jué)結(jié)算臺(tái),600-1000人次可以選用雙通道視覺(jué)結(jié)算臺(tái),如高峰期較為集中則合理考慮增加結(jié)算臺(tái)數(shù)量。根據(jù)餐廳的具體情況,可以設(shè)計(jì)成單通道、雙通道,在選購(gòu)時(shí),我們會(huì)為餐廳提供具體建議。


    1.選購(gòu)餐具


    根據(jù)用餐人數(shù)大致估計(jì)需要的餐盤(pán)數(shù),如果每餐都會(huì)清洗一次餐盤(pán),則按1:5配置餐具(菜碟、飯碗、湯碗等),同時(shí)額外預(yù)算一部分餐具即可。如果有600人就餐,那么3200個(gè)餐盤(pán)就足夠。另外按照1:1配置托盤(pán)、筷子和勺子即可。


    2.支付系統(tǒng)對(duì)接


    如果已有一卡通系統(tǒng),我們會(huì)將戈子視覺(jué)智能結(jié)算系統(tǒng)系統(tǒng)與現(xiàn)有一卡通系統(tǒng)對(duì)接,顧客就可以繼續(xù)使用原有就餐卡進(jìn)行就餐。如果沒(méi)有一卡通系統(tǒng),或?qū)δ壳暗南到y(tǒng)不滿意,戈子科技可提供一卡通管理系統(tǒng)服務(wù),同時(shí)可支持提供微信、支付寶支付以及人臉識(shí)別支付等多種智能支付體驗(yàn)服務(wù)。


三、其他個(gè)性化需求


    是否需要做菜品的精細(xì)化管理,是否要用到智能訂餐功能等等,根據(jù)具體情況,我們會(huì)推薦智能點(diǎn)餐機(jī)、智能備餐臺(tái)、智能取餐柜等相關(guān)的產(chǎn)品配置建議服務(wù)。




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