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智能化、輕量化,更加便捷的視覺結(jié)算臺(tái)!

發(fā)布日期:2022-10-09



    智能化、輕量化,一直是智能硬件產(chǎn)品升級(jí)迭代的趨勢(shì)之一。而科技得變革,在餐廳結(jié)算方式上已從一卡通升級(jí)成RFID結(jié)算、視覺識(shí)別結(jié)算,這其中視覺識(shí)別結(jié)算也成了未來發(fā)展趨勢(shì)所向。無論是食堂用得消費(fèi)機(jī)還是結(jié)算臺(tái),都在往更智能化、更輕量的方向走。

智慧食堂 稱重計(jì)費(fèi)模式


    人工智能的發(fā)展速度也沒停,視覺結(jié)算臺(tái)的廣泛應(yīng)用給人們的生活帶來了諸多智能和便利,也給疫情下困難經(jīng)營的餐飲業(yè)帶來了轉(zhuǎn)機(jī)。比如通過部署視覺結(jié)算臺(tái)來替代傳統(tǒng)人工服務(wù),以減少人力成本開支。餐飲行業(yè)就充分利用了視覺結(jié)算臺(tái)的優(yōu)勢(shì)意義,很多學(xué)校,企業(yè)、醫(yī)院等地方的餐廳或食堂通過部署視覺結(jié)算臺(tái)來替換傳統(tǒng)的人工收銀。

    戈子科技智慧食堂的視覺結(jié)算臺(tái)基于視覺識(shí)別分析技術(shù),依據(jù)本地識(shí)別服務(wù),實(shí)現(xiàn)AI識(shí)別菜品,就餐者在自選餐線上選擇菜品,統(tǒng)一放置于餐盤內(nèi)拿到視覺結(jié)算臺(tái)的結(jié)算區(qū)進(jìn)行結(jié)算,系統(tǒng)依據(jù)菜品圖像自動(dòng)識(shí)別、核算整單菜價(jià),就餐者依據(jù)掃碼、刷卡、刷臉的方式完成結(jié)算,設(shè)備智能學(xué)習(xí)自動(dòng)糾錯(cuò),基本上無需服務(wù)員介入。

智慧餐廳自動(dòng)計(jì)費(fèi)模式


    視覺結(jié)算臺(tái)可以根據(jù)實(shí)際場景需要進(jìn)行模塊配置,比如刷臉支付模塊、掃碼支付模塊、小票打印模塊等,通過視覺結(jié)算臺(tái),商家可以更直接方便地打通線上與線下銷售,就餐者可以通過線上小程序、不出門預(yù)約預(yù)訂餐,商家線下接單無接觸配送等,有效解決了因疫情影響,顧客不愿意去人多封閉的餐廳、食堂等場景就餐。

優(yōu)勢(shì)一:減少服務(wù)接觸率,有效規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)

    無論是在暫停堂食的城市,還是在可開放堂食的城市,餐飲門店都應(yīng)盡量減少從就餐者進(jìn)店到離店過程中的當(dāng)面服務(wù)環(huán)節(jié),這樣可以有效避免風(fēng)險(xiǎn)。

    視覺結(jié)算臺(tái)支持自助取餐模式,而且聚合了微信、支付寶等多種移動(dòng)支付方式,服務(wù)員也只需充當(dāng)管理和引導(dǎo)的角色,有助于降低人力成本。

智慧飯?zhí)米灾Y(jié)算模式


優(yōu)勢(shì)二:線上餐廳聚合化,降低操作成本

    疫情期間,打造線上智慧餐廳平臺(tái)成為了餐廳重要的營收渠道。戈子科技智慧餐廳系統(tǒng)融合的云餐訂餐模塊,為商家增加經(jīng)營渠道,還能夠搭建自己的訂餐小程序做私域營銷,多種營銷方式拉客拓新,助力餐廳生意蒸蒸日上。

優(yōu)勢(shì)三:高效便捷,結(jié)算效率高

    視覺結(jié)算臺(tái)已經(jīng)非常健全,結(jié)算效率非常高,是傳統(tǒng)的餐飲行業(yè)人力成本結(jié)算速度3倍左右,進(jìn)一步提高不同消費(fèi)環(huán)節(jié)的使用率,節(jié)約食堂管理中使用各種資源。

    智能化、輕量化的視覺結(jié)算臺(tái)已經(jīng)變成了一個(gè)餐飲企業(yè)的經(jīng)營管理餐廳的重要工具之一。傳統(tǒng)的、只依賴顧客進(jìn)行堂食消費(fèi)的經(jīng)營模式太過被動(dòng),只有實(shí)現(xiàn)智能化轉(zhuǎn)型和升級(jí),才能提升效率并增加抗風(fēng)險(xiǎn)能力。


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