發(fā)布日期:2022-06-22
智能產(chǎn)品在今天的生活中已經(jīng)非常普遍。人們每天都在使用智能手機、電腦和其他產(chǎn)品??梢钥闯?,科學(xué)技術(shù)的發(fā)展速度是如此之快,餐飲行業(yè)也不會落后,很多智能食堂都開始選擇智能結(jié)算系統(tǒng)對食堂進行升級。但有些人根本不知道什么是智能結(jié)算系統(tǒng),今日小編帶大家來看看什么是智能結(jié)算系統(tǒng)。
智能結(jié)算系統(tǒng)圖片
什么是智能結(jié)算系統(tǒng)?
智能結(jié)算系統(tǒng)是用先進的計算機技術(shù)、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù),視覺結(jié)算技術(shù),人臉識別技術(shù),整合餐飲結(jié)算的個性化需求,實現(xiàn)以人為本的新餐飲體驗。通過智能結(jié)算臺,將裝有菜品的托盤放到秤盤上結(jié)算,顯示屏?xí)蚓筒皖櫩惋@示本次飯菜菜品的份數(shù)、金額,顧客可以通過微信支付寶掃描、刷臉或校園卡員工卡進行自助結(jié)算,整個自助收銀流程不到兩秒鐘,充分展示了就餐的智能化、人性化、透明化。
智能結(jié)算系統(tǒng)架構(gòu)
智能結(jié)算系采用一體化設(shè)計,系統(tǒng)集成了視覺識別算法,高清攝像裝置、讀卡器、顯示屏等多個設(shè)備,可實現(xiàn)對進入結(jié)算區(qū)餐具的批量快速識別,消費者自助完成核對、刷卡支付,結(jié)算速度可達2秒1單,完全無需人工干預(yù),極大地提升了結(jié)算效率,緩解了結(jié)算排隊擁堵的問題。
智能結(jié)算系統(tǒng)案例
在赫基大廈的智慧餐廳里,可以像超市一樣進行自助結(jié)算。
在自助選餐區(qū),赫基大廈智慧餐廳的智能出品備餐臺集備餐、出品和營養(yǎng)價簽等功能于一體,實時顯示菜品名稱、價格、營養(yǎng)成分等信息,從而實現(xiàn)數(shù)字化出品。
重要的是,通過智能備餐+結(jié)算模式的應(yīng)用,系統(tǒng)可以詳盡記錄每份小碗菜的售賣數(shù)據(jù),可視化呈現(xiàn)每日菜品售賣量、就餐者偏好等,為備餐排菜、食材采購提供數(shù)據(jù)支持,告別以前那種按經(jīng)驗辦事的方式。
智能結(jié)算系統(tǒng)選購技巧:
1.節(jié)能環(huán)保
智能結(jié)算系統(tǒng)基于計算機技術(shù)和自動化技術(shù),還可以在管理、食安、管理、運營等方面提供多方位的服務(wù)。市場上的許多品牌企業(yè)都表示,他們的餐飲結(jié)算系統(tǒng)可以創(chuàng)造一個節(jié)能環(huán)保的環(huán)境,所以他們真的能實現(xiàn)節(jié)能嗎?例如,智能結(jié)算系統(tǒng)是否能做電源控制管理等,這些必須清楚地理解,如果你不能做如何節(jié)能。
2.是否集成功能
智能結(jié)算系統(tǒng)是對餐飲結(jié)算設(shè)備的集中統(tǒng)一控制。相應(yīng)的特定系統(tǒng),如結(jié)算系統(tǒng)、收銀系統(tǒng)、點餐系統(tǒng)、多媒體發(fā)布系統(tǒng)等,可以集成到該系統(tǒng)中。通過系統(tǒng)與每個子系統(tǒng)可以相互連接,操作可以相互控制。因此,在購買時,我們應(yīng)該詳細分析品牌產(chǎn)品的兼容性。就目前的技術(shù)而言,品牌在對接技術(shù)方面要有足夠經(jīng)驗。
3.系統(tǒng)是否簡潔
大多數(shù)智慧食堂智能結(jié)算系統(tǒng)在升級改造食堂時都要考慮。與食堂布線同時實現(xiàn)相同的功能。需要配置的系統(tǒng)越簡單,系統(tǒng)集成度越高,技術(shù)含量越高,后期使用越簡單方便。
4.售后服務(wù)
服務(wù)是智慧食堂智能結(jié)算系統(tǒng)不可或缺的,尤其是售后服務(wù)。因此,在選擇系統(tǒng)時,我們應(yīng)該充分了解服務(wù)是否到位。我們不能專注于追求時尚、先進、華麗的功能和外觀。
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