發(fā)布日期:2022-04-28
近智慧餐飲的發(fā)展,越來越多的自助點餐設(shè)備上線,主要包括自助點餐機和自助收銀機兩類產(chǎn)品,而AI結(jié)算技術(shù)、人臉識別、線上點餐等技術(shù)逐漸成熟,各個餐飲領(lǐng)域陸續(xù)轉(zhuǎn)型升級,智能化餐飲成為必然趨勢。新型智能設(shè)備的應(yīng)用,幫忙餐飲行業(yè)實現(xiàn)數(shù)字化,立式自助點餐機以方便點餐、快速的結(jié)算收銀方式,給客戶帶來新鮮的餐飲體,那么,隨著餐飲智能化的發(fā)展,無論是立式點餐機還是臺式收銀機又有怎樣的發(fā)展前景呢?
立式自助點餐機如今已經(jīng)應(yīng)用于很多餐館、商場、超市、便利店等日常消費場景,大大提高了點餐、收銀、營銷和商戶管理的效率,提升了消費者的用就餐體驗。
立式自助點餐機在行業(yè)中應(yīng)用:
智能零售行業(yè):非連鎖門店需求量大,且新增門店需求為主。非連鎖零售門店數(shù)量增長較快,是新增需求的主力,但2020年受疫情影響,門店數(shù)量有所下降;連鎖門店數(shù)量增長緩慢,更新需求為主;立式自助收銀機主要應(yīng)用于連鎖門店中的超市和便利店,主要市場在于現(xiàn)有門店的滲透。餐飲行業(yè):餐飲餐廳數(shù)量穩(wěn)定增長,智能餐飲發(fā)展勢頭迅猛,未來以新增需求為主。限額以上餐飲企業(yè)收入增速低于我國餐飲行業(yè)總收入,且在餐飲總收入所占的比例也呈現(xiàn)持續(xù)下降的趨勢,智慧餐飲模式在餐飲行業(yè)中會持續(xù)增加,而立式自助點餐機的應(yīng)用將更加迅猛。
自助點餐收銀技術(shù)革新與人們的審美提高的雙重影響下,讓立式自助點餐機慢慢的成為了智慧餐飲行業(yè)的新寵。
立式自助點餐機可以免去消費者排長點餐的時間,讓消費者自助點餐,自己充當(dāng)收銀員,在云餐廳上,菜品價格、產(chǎn)地、數(shù)量等信息全部有展示,用戶點完餐,在通過移動支付付款,熟練操作之后,整個結(jié)算流程大概只需要2-3分鐘。相對在人工通道苦苦等待結(jié)算時間里,運用立式自助點餐機的消費者早已完成結(jié)算付款,輕松離開了餐廳。
戈子科技立式自助點餐機內(nèi)嵌一體式掃碼框,支付微信、支付寶等多種支付,減輕收銀員工作壓力同時且提高收銀效率。
如今,我國對于立式自助點餐機需求量不斷上漲,盡管立式自助點餐可以提高點餐體驗和優(yōu)化人工配置有特別多好處,但是不能完成替代人工收銀方式。
當(dāng)下,立式自助點餐機還不具有現(xiàn)金收銀方式,所以使用現(xiàn)金客戶則需要通過人工結(jié)算,可是所有新事物的發(fā)現(xiàn)總是有存在的原因,立式自助點餐機可以滿足不同消費群體的多樣化的需求。
立式自助點餐機必定是未來趨勢。由于它是從餐飲商家角度出發(fā),不管是成本、效率、體驗這三個方面都會讓商家提高效率和減少成本。
所以,自從立式自助點餐機在餐飲場景使用,幫助傳統(tǒng)餐飲模式智慧升級,提升消費者對餐廳的滿意度,提升經(jīng)營效率。
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